美國一本暢銷的減肥指南聲稱，減肥、健康和長壽的秘密方程式就是14種必要食品。該書的作者之一普拉特醫生說，適當的食品實際上延長你的壽命。
普拉特說，超級食品有助阻止細胞損壞，細胞損壞可發展成疾病，此外，超級食品具有令你感覺更好、更美麗和更富活力的良好作用。他說：如果你進食健康的全谷類餐，你會較快有飽的感覺，不會發胖。
這些食品全都含有豐富的營養和較低的卡路裏，可預防甚至減輕心髒病、糖尿病、某類癌症和癡呆症。
這14種超級食品是：豆、藍莓、西蘭花、燕麥、橙、南瓜、三文魚、大豆、菠菜、茶、茄子、火雞、核桃、乳酪。
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