什麼食物越吃越瘦呢？科學的減肥方法有哪些？

對于減肥，幾乎是每個女孩的終生奉行的事業，無論是胖女孩，還是瘦女孩，都想減肥，或者想要保持身材，那麼什麼食物越吃越瘦呢？科學的減肥方法有哪些？

一、越吃越瘦的食物

1、豆芽

豆芽能量很低，還能防止脂肪在皮下堆積，多吃能幫助纖體。綠豆芽的降脂效果最好。炒時加入一點醋，能防止維生素b流失，還能增強減肥效果。

2、魔芋

魔芋幾乎不含能量，吃再多也不會胖，而且吃後有飽腹感，能減少實際飯量，並促進脂肪的消耗。魔芋的營養並不全面，不能只靠吃它來減肥。

3、蘑菇

蘑菇高蛋白、低脂肪，低能量。若每頓都用100克蘑菇代替主食，其他不變，堅持一年就可減去75000焦能量，相當于兩千克脂肪。要減去純粹的兩千克脂肪，可能需要在健身房苦練幾個月。

4、香菇

香菇可以抑製膽固醇的增加，有減肥功效，而菌柄中的纖維素含量極高，可促進排毒，降脂輕身。金針菇、草菇等菌類也是減肥女人的上佳選擇。

5、水産品

蝦、章魚、蛏子、海蜇等水産品都是高蛋白、低脂肪，多吃也不會增加能量。容祖兒就是靠不吃肉光吃海鮮，並搭配素食，短期內狂瘦了10千克。

6、冬瓜

冬瓜完全不含脂肪，糖分也很少，還能阻止體內脂肪堆積，是減肥女人的“刮油”聖品。古人也說“欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也”。

7、芹菜

芹菜提供的能量比咀嚼、消化它的能量還少，越吃越瘦，還可降血壓、血脂。芹菜的瘦身功效得到了世界的公認，且美味營養，是歐美做色拉的主要蔬菜。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔能促進身體的新陳代謝，加快排毒，並抑製吃甜食或油膩食物的欲望。每天喝1～2次鮮榨胡蘿蔔汁，飯前喝適量，不用控製飲食也能慢慢減輕體重。

9、麥片

麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素，是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替面包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物，哪怕是牛肉丸，這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。

二、科學減肥方法

1、多喝溫開水

多喝溫開水易于提高體溫，也能加速新陳代謝，幫助身體消耗熱量，零熱量的溫水也會讓胃部産生飽腹感，讓你不易暴飲暴食。同時溫開水具有暖胃及活化小腸的能力，可改善個人體質，利于美肌，也利于減肥。

2、科學安排一日三餐

吃飯只是爲保證身體的正常運作和健康，而人體熱量的消耗在中午呈最大化。而早上若是按時吃飯，可以量多一點，減少中午的食量，如此以便消耗掉身體的熱量，達到減肥的效果，但要注意，晚上一定不可多吃，以避免脂肪儲存，減肥沒成反增肥的效果。

3、控製主食和限製甜食

少吃含澱粉過多和極甜的食物，如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜等等都要盡量少吃。副食品中可使用含熱量較少的熱類，如魚、牛肉等。

4、多餐少量

在減肥的過程中，最好是遵循少吃多餐的原則，一日三餐的食物總量分配爲一日四餐、五餐。並且一天最後的一餐最好在睡前5－6小時進行。

5、膳食纖維

纖維能阻礙食物的吸收，同時也能産生飽腹感，有利于減肥。人在吃多了纖維多的食物後，在一定時間裏會以最快的速度吸收消化，然後排出，如果在吃食的過程中，做多細嚼慢咽的話，會更有利于腸道的蠕動，減少便秘和大腸癌的發病率。

6、適量飲水或喝湯

飲水是人們日常生活中秘不可少的一環，但身體內若是堆積了太多余水的話，卻會造成浮腫、增加體重的危機，因此平日飲食可以多吃些代謝性強、排水性高的食物，如冬瓜湯。

7、少吃豬肉

100g瘦豬肉含蛋白質16·7g，脂肪達28·8g，吃的太多，很容易增加身體脂肪。人的胖瘦是與攝入熱量多少有相關性，不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。