晚餐吃什麼可以減肥?減重過程中若晚餐吃對了，瘦身效果可是會加倍。今天小編就爲你揭露晚餐中的減肥機密，教你各種飲食減肥技巧應對晚餐，讓你吃對減肥晚餐，營養滿分同時苗條也滿分!
一、營養晚餐的基本元素是：蛋白質+ 維生素、礦物質
爲了減肥而不吃食物會造成營養不良，我們可以舍棄一些高熱量、對身體健康無益的食物，但是有些營養物質卻是身體不可缺少的健康守護神，它們是——蛋白質和維生素、礦物質。
1、推薦富含優質蛋白質的——雞肉和蝦
蛋白質是重要的營養素，能夠形成肌肉、促進新陳代謝，同時也爲機體提供熱量。它的存在與生命的各種活動緊密聯系。主要存在于肉類和魚蝦類中。可選擇脂肪含量低的種類，白肉(家禽類)好于紅肉(牛羊肉等)，海鮮優于家禽。
2、推薦富含維生素、礦物質的——各種新鮮蔬菜
蔬菜中的維生素、礦物質，以及植物纖維含量遠高于其他食物，非常有益身心。若想瘦身效果明顯，可多選取植物纖維高、有助于消化的蔬菜。
二、晚餐中的瘦身機密
1、烹饪方式是關鍵
選擇用蒸、煮、燙、拌、炖等完全不加油的方式烹調，可避免攝取過多熱量，但要注意不要加太多拌醬、香油等高熱量調味料。
2、巧用水減脂
烹調時，多用水取代油來煮熟食物，炖煮時可多加水增加食物量和飽足感，這種烹饪法也可減少油脂的攝入。
3、要控製油量
若是炒菜，只要用少許油塗抹鍋面即可，多用醬油或已刮去油脂的高湯替代油炒，一樣美味哦!
4、微波爐可做低脂菜
喜歡吃熱菜的話，也可以將食材放入微波爐中加熱或稍加拌炒，但不要加油。
三、飲食瘦身術
1、按西餐的順序進食
用餐的順序，可以西餐爲准則：要先吃蔬菜，再吃湯與色拉，最後再吃主菜。這樣的進餐順序能大大減少主食的攝入量，如果早餐和中餐都進食了碳水化合物的話，晚餐即使不吃主食也不要緊。
2、最好在21 點前結束進餐
在晚上21 點之前結束進餐，睡前留出幾個小時，可使脂肪不容易堆積。餐後20分鍾做些類似收拾碗筷等的輕度家務，對瘦身會更加有效，也可以在用餐後做些伸展運動。
四、晚餐中的飲料搭配
晚餐中要喝飲料的話，要選無熱量的。酒是禁止的，咖啡、紅茶等飲料也不推薦。含礦物質的礦泉水是最好的選擇。在天氣熱的時候，加入酸橙或檸檬、薄荷，就變成了沁人心脾的清爽飲料!
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