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中學生壓力大,吃什麼補腦?

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隨著時代的進步,中學生的學習壓力越來也大,對于腦力勞動來說,常常會因爲長時間用腦而出現容易疲倦、記憶力下降等現象,父母應該通過日常飲食多給他們補補腦。那麼你知道初中生補腦吃什麼好呢?下面小編將爲你詳細介紹一下初中生補腦吃什麼好。

中學生壓力大,吃什麼補腦?

一、補腦食物

1、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力。魚還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。

2、南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。

3、鲑魚

鲑魚是一種十分受人喜歡的魚類,裏面含有豐富的蛋白質,以及歐米伽—3脂肪酸,因此可以保護神經和大腦,提高記憶力,而且裏面還含有豐富的dha,因此能夠提高記憶力,以及益智補腦,而且魚肝油也是用它製作而成的。

4、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效。海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

5、雞蛋

實驗證實,吃雞蛋的妙處在于,當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能産生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

6、小米

小米中所含的維生素b1和b2分別高于大米1、倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

7、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

8、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

9、芝麻

芝麻中含有豐富的磷脂質,它是我們人體發育所必須的的營養元素。磷脂質中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是製作腦組織和神經的主要營養成分。當用腦適度的時候,體內的磷脂質就會逐步的被耗費,如果能夠吃點芝麻,對補充大腦的養分有很大的好處。

10、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退。實驗證明,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩朽邁,是名符實在的“長壽果”。

11、核桃

核桃作爲世界四大幹果之一的堅果,是人盡皆知的補腦佳品,裏面不論是蛋白質,還是不飽和脂肪酸,都可以有效補腦健腦,而且常吃核桃還可以降三高,保護肝髒,而裏面含有的維生素則可以美容養顔,烏發亮發。

12、燕麥

燕麥裏面含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素、葉酸以及微量元素,具有降低血壓血脂和血糖的功效,還可以潤腸通便,美容養顔以及延年益壽,而且還是非常好的益智補腦佳品。

13、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高。一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

二、補腦益智粥怎麼做

1、龍眼肉粥

食材:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白砂糖適量。

煮製方法:將龍眼去皮取肉;大米淘淨;大棗去核,與龍眼、大棗同放鍋中,加清水適量,煮爲稀粥,每日1-2劑,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。

功效:養心安神,健脾補血。適用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,貧血,脾虛泄瀉,浮腫,以及神經衰弱,自汗盜汗等。

2、桂圓蛋湯

材料:鮮桂圓肉50克(幹25g),雞蛋2個,紅糖適量。

製法:取潔淨桂圓肉置于光波陶瓷煲中,加入適量水置于光波爐內小火炖煮30分鍾,後取出再加入打碎調勻的雞蛋,放入光波爐內高火加熱1分鍾即成。作菜佐餐服食,日3次。

功效:溫陽補氣養血,補心脾,益氣血,滋陰降火,強身健腦。適用于倦怠乏力,面色萎黃,心悸怔忡,失眠健忘,思慮過度所致各種病症等。

3、銀耳烏雞

主料:烏雞500克、銀耳10克、陳皮3克。

調料:生姜3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣醬50克、蔥、醋適量。

製法:烏雞洗淨切塊,鍋內放入所有材料調拌均勻,放入鍋內加水炖熟即可。佐餐食用。

功效:對于血虛體質的考生來說銀耳烏雞可滋陰補血,養肝益腎。再者銀耳本身就具有安神的作用,對緩解考生的精神壓力過大,也有很好的輔助作用。

4、人參

人參具有促脾胃健康,補虛等多種功效,可緩解考生們健忘,疲勞等症狀,讓考生擁有一個最佳的狀態應對考試。當然了因爲人參本身就具有提神的作用,所以對于那些因爲壓力大,而失眠的考生來說就不適用了。

製作方法:把人參磨成粉末備用,把粳米煮成粥,等粥熟之後,加入人參末,冰糖,就可。

重要提示:

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