冬瓜是地方大鍋菜中不可缺少的一種蔬菜,在《神農本草經》中就有關于冬瓜的記載,稱之爲“水芝”。很多人喜歡吃冬瓜,是其清涼可口,水分多,味清淡等。中醫指出,冬瓜具有清暑解熱、利尿消腫的功效,是減肥食物中的佳品。下面我們就來介紹五款冬瓜減肥食療方:
枸杞冬瓜湯
枸杞子除了大家熟知的進補功效以外,它還可以調節體內的血脂平衡,非常適合剛開始減肥的朋友們。
冬瓜荷葉湯
中國自古以來就把荷葉奉爲瘦身的良藥。因爲荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉裏含有大量的荷葉堿,可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間後,人的飲食就會發生很大的改變,自然而然就不會想吃油膩的東西了。
冬瓜銀耳湯
銀耳的蛋白質中含有人體所需的17種氨基酸,滋潤而不膩滯,具有益氣清腸,活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動,減少脂肪的吸收。
筍尖冬瓜湯
筍肉除了營養豐富外,最大的優點就是含高蛋白、低脂、低糖和多纖維,在不長脂肪的同時還可以幫助腸胃的蠕動,達到清理腸道的目的。
三豆冬瓜湯
紅豆(赤小豆)綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫。
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