導語:秋冬季陽光直射少,紫外線弱,黃褐斑這種夏天格外礙眼的色素斑痣,最宜“夏病冬治”。下面我們就爲大家介紹肝氣郁結引起的黃褐斑食療方“玫瑰花沙律”。
食材:鮮玫瑰花一朵、雞蛋一只,紅腰豆一匙,青豆一匙,玉米一匙,生菜葉若幹,沙律醬、白醋、鹽各適量。
做法:
1、新鮮玫瑰扯下花瓣,洗淨備用。
2、生菜洗淨,雞蛋煮熟,去殼後切成薄片,入冰箱冷藏。
3、紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開,熟後撈出瀝幹水份,入冰箱冷藏(煮時加少許精鹽,以入味)。
4、新鮮生菜鋪于盤底,將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面。
5、將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻,淋在沙律上即可。
此菜可疏肝解郁常吃有助于防治黃褐斑。
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