苦瓜減肥風好象吹了很久了,確實苦瓜是不錯的減肥食品。有人不愛吃那個味道,可是今天推薦的2道菜,都是又好吃又減肥的,沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大條的苦瓜也才不到80卡,還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。不吃絕對是損失!
1、熱量超低,還能抑製脂肪吸收。每100g的苦瓜只有18卡,比減肥美眉最喜歡的番茄,還少了7卡,只比小黃瓜多了3卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
2、降火消腫、去熱解毒。苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。
3、增強免疫力、美容養顔。豐富的維生素c、能增強免疫力,並預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護膚美容的效果呢!
4、降低血糖。苦瓜含有促進胰島素分泌的成份,具有幫助血糖的控製,預防糖尿病。
5、抵抗癌症、腫瘤。苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有減肥功效外,也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長。
苦瓜減肥風好象吹了很久了,確實苦瓜是不錯的減肥食品。有人不愛吃那個味道,可是今天推薦的2道菜,都是又好吃又減肥的,沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大條的苦瓜也才不到80卡,還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。不吃絕對是損失!
苦瓜的瘦身吃法常見的苦瓜大概有3種,都很適合和其他蔬果打成汁來喝,尤其是鳳梨、芹菜、芭樂再加點梅子粉,口感更好。
也很推薦涼拌,只要切薄片,用鹽水除去苦澀味,加些醋拌一拌,簡單又爽口,想豐富一點,也可隨喜好加海帶芽、小黃瓜、番茄、、、等同樣低卡的食材,營養多又不會徒增熱量。
此外,苦瓜+低脂牛奶,有飽足感,可以拿來當代餐,准備和朋友吃大餐前,喝1杯就不必擔心吃得過多啰!
1、山苦瓜:由野生苦瓜改良而成,果實較大,口感硬脆,苦味重。
最佳瘦身吃法:適合炒食、涼拌或打汁。
2、福寶:比白玉苦瓜短胖,苦味不重,口感清脆,抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法:涼拌、煮湯、打汁。
3、白玉苦瓜:苦味淡,較軟嫩。
最佳瘦身吃法:煮湯、紅燒或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜,熱炒、焖煮、打汁、、、都不易減損營養,這樣的超級食材,不拿來做菜實在可惜呦
苦瓜減肥風好象吹了很久了,確實苦瓜是不錯的減肥食品。有人不愛吃那個味道,可是今天推薦的2道菜,都是又好吃又減肥的,沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大條的苦瓜也才不到80卡,還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。不吃絕對是損失!
纖點子1苦瓜拌海帶芽材料:(1人份)
苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
作法:
1、海帶芽泡軟、瀝幹;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多余鹽水。
2、碗中放進苦瓜、海帶芽,加上和風醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
纖點子2苦瓜肉卷材料:(1人份)
苦瓜250g、裏肌薄片4片(約120g)、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。
作法:
1、苦瓜去籽、切長條,用肉片卷起,並用牙簽固定,排盤淋上少許酒。
2、放進電鍋中蒸熟後,再倒出湯汁。
3、將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調勻,拌入湯汁,再淋在苦瓜肉卷上即可。
苦瓜確實很好的一個蔬菜啊,很多人都誤解苦瓜,不理解苦瓜的好,可惜。夏天吃苦瓜最好了,除了能減肥還可以清熱去火,涼茶都不用喝了。
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