懷孕後，孕媽媽在衣食住行上要格外注意，孕早期是胎兒最不穩定的時候，極容易受到外界的幹擾，很多孕媽媽流産多是發生在孕早期，所以說孕媽媽在孕早期一定要注意安胎保胎。那麼，懷孕初期吃什麼保胎呢？
一、安胎食譜推薦
1、雞蛋
雞蛋所含的營養成分全面而均衡，尤其是蛋黃中的膽堿被稱爲“記憶素”，對于胎寶寶的大腦發育非常有益，還能使孕媽媽保持良好的記憶力。所以，雞蛋也是孕媽媽的理想食品。除此之外，雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕媽媽體內，有助于産後提高母乳質量。不過，需要提醒孕媽媽的是，多吃雞蛋雖然有益于孕媽媽和胎寶寶的健康，但不是多多益善，每天吃一兩個爲宜，以免增加肝腎負擔。
2、蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。産婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養，對安胎有好處。
3、菠菜
菠菜中含有豐富的葉酸，孕婦補充葉酸能夠保護胎兒免受脊髓分裂，腦積水等神經系統畸形危害，同時菠菜中的大量維生素b族還能有效預防孕婦感染盆腔炎症，精神抑郁，失眠等常見並發症的發生，孕婦懷孕早期多吃菠菜或服用葉酸片是很有必要的。但需要注意的是，菠菜含草酸也多，草酸可幹擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，因此吃菠菜的時候最好先將菠菜倒入開水中焯一下，這樣大部分草酸都會被破壞掉，吃起來就安全了。
4、馬鈴薯
馬鈴薯中含有豐富的維生素b6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現就是惡心、嘔吐和食欲不佳，進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
5、海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
6、魚類
很多孕婦到了孕晚期就會擔心寶寶早産的情況出現，那麼吃魚是可以預防早産症狀的出現。因爲魚含有特殊的脂肪酸可以讓孕期延長，嬰兒在母體呆的時間夠長，出生時的體重也會比普通的胎兒重100多克。尤其是深海魚類，含有有豐富的dha，對于寶寶大腦發育起到了一定的幫助。
7、豆類
豆類含有大量的營養物質，而孕婦在懷孕的初期正需要這些營養物質，另外豆類這裏所說的豆類主要是指大豆和大豆製品。大豆的營養價值很高一具有健腦作用。孕媽媽適當多吃些大豆製品，可補充多種人體必需的營養素，重點是對初期的胎兒很有益。
8、菜花
菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦産前經常吃些菜花，可預防産後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝髒的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益，對安胎有好處。
9、南瓜
南瓜的營養極爲豐富，含豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質。孕媽媽食用南瓜，不僅能促進胎寶寶的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、妊娠高血壓等孕期並發症，促進血凝及預防産後出血。同時，常食南瓜還能預防孕媽媽便秘。
10、瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤爲重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易于被人體吸收的。
11、核桃
核桃的營養豐富，其中脂肪約占20%～50%，糖占10%左右。據測定，一斤核桃仁相當于5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值。特別是對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等成分含量較高。如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養和對胎兒的發育，均有很大的好處。
12、香蕉
香蕉是鉀的極好來源，並含有豐富的葉酸和維生素b6，可保證胎寶寶神經管正常發育，避免無腦、脊柱裂等嚴重畸形發生。孕2個月時，胎寶寶正處于身體器官與腦部發育的時期，多吃香蕉，對胎寶寶的發育十分有利。另外，鉀還有降壓、保護心髒與血管內皮的作用，這對于孕媽媽也是十分有利的。因此，建議孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。
二、安胎菜譜推薦
1、雞子羹
材料：雞蛋1枚，阿膠30克。
做法：阿膠炒燥，用酒90毫升，微火煎阿膠使之溶化，打入雞蛋，加食鹽少許即可。分3次服食。
功效：可以大補精血，交通心腎，安胎，適用于妊娠期胎兒胎動不安，陰道出血，小腹作痛的孕婦食用。
2、安胎鯉魚粥
材料：鯉魚1尾約500克，苎麻仁15克，糯米50克。
做法：將鯉魚去鱗及腸雜，洗淨後切塊煎湯，再煎苎麻根，去渣取汁，兌入鯉魚湯、糯米，入鹽、蔥、姜等煮粥。
功效：可以補腎止血安胎，適用于先兆流産腎氣虧虛，妊娠下血，胎動不安，或尿少浮腫，妊娠期女性服食。
材料：黨參、杜仲各30克，糯米100克。
做法：將黨參、杜仲用紗布包好，和糯米一起下鍋，加水共煮成粥。
功效：可以補腎益氣，安胎，適用于妊娠胎動不安，滑胎，腰酸乏力，或陰道出血的孕婦食用。
4、艾葉煲雞蛋
材料：艾葉12克，雞蛋2只。
做法：艾葉、雞蛋放沙鍋內，加水適量，文火煮至蛋熟，去殼後再煮，有滑胎的孕婦，在孕後1個月每日服1次，連服5-8天；孕後第2個月，每10天服食1次；孕後第3個月，每半個月服食1次；孕後第4個月每月服食1次，直到妊娠足月爲止。
功效：可以溫陽止血，安胎，適用于習慣性流産下焦虛寒，小腹冷涼，腰部酸痛，小便清長，大便不實的孕婦食用。
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