開葷身邊很多媽媽都會選擇肉松給寶寶做輔食,米糊裏拌一點肉松進去,美味又營養,寶寶很喜歡吃。可又會糾結外面肉松的材料來源;擔心會不會添加防腐劑,吃了會影響寶寶的生長發育。其實可口好吃的肉松媽媽們自己也能夠做出來哦!
魚肉松
【食材】鳕魚
【做法】
1、將姜蔥蒜鋪在盤子底層,將鳕魚放上面,再蓋上一層蔥姜蒜。放入已經水沸騰的鍋內,蒸10分鍾左右。
2、去皮剔刺,切塊;將已成塊的鳕魚放入食品袋中,用手按壓至碎。
3、鍋內少油,油溫5成熱時,轉小火,鳕魚碎下鍋,翻炒。
4、色澤微黃即可出鍋。
【小貼士】
吃魚可以促進寶寶的智力發展,補充dhaepa等等;對呀視力身體健康都有好處。
如果給月齡較小的寶寶,可以翻炒之後再放入輔食機中碾碎。
豬肉松
【食材】豬瘦肉
【做法】
1、洗淨切塊,過水焯一下,撈起瀝幹。
2、將蔥姜蒜和豬瘦肉塊一起放入高壓鍋焖煮。10分鍾左右,取出瀝幹。
3、晾幹後手撕肉,成細條(按照肉的紋路來)。
4、幹鍋,小火慢慢翻炒,至淡金黃色,感覺無水分即可。
牛肉松
【食材】牛裏脊
【做法】
1、將牛裏脊切塊,放入高壓鍋焖煮20分鍾左右。
2、將牛裏脊取出瀝幹,手撕條狀,裝入保鮮袋中敲打至碎。
3、將牛裏脊碎倒入鍋內,小火翻炒,翻炒至變色,無水分。
4、用輔食機將牛肉松碎攪拌,即可。
重要提示:
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。
相關標簽:媽媽