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寶寶補充維生素A 最佳食物來源要知道

來自互聯網@佚名分享

維生素a對嬰幼兒健康和發育的重要性已被大部分父母熟知,而嬰幼兒是否需要額外補充維生素a也成爲了國內外父母親的一大爭議,就寶寶補維生素a一備受爭議的要點,我們一一解析。

寶寶補充維生素A 最佳食物來源要知道

寶寶缺乏維生素a的臨床表現

寶寶缺乏維生素a的臨床表現主要是取決于維生素a的功能。由于維生素a的主要生理功能是維持正常視覺功能,維護上皮組織細胞的健康和促進免疫球蛋白的合成,維持骨骼正常生長發育,促進生長與生殖。

因此維生素a 缺乏症是體內缺乏維生素a所引起的營養紊亂性疾病。本病以嬰幼兒爲多見。兒童缺乏維生素a 時,首先出現夜盲,繼之全身上皮組織角質變性及發生繼發感染。原因有攝入不足,吸收不良,消耗過多及代謝受阻等。

那麼寶寶缺乏維生素a會有什麼表現呢?

1、暗適應能力下降、夜盲、結膜幹燥及幹眼病,出現畢脫氏斑角膜軟化穿孔而致失明。

2、粘膜、上皮改變。

3、生長發育受阻 易患呼吸道感染。

4、味覺、嗅覺減弱,食欲下降。

5、頭發枯幹、皮膚粗糙、毛囊角化,記憶力減退、心情煩躁及失眠。

從寶寶食物裏補充維生素a

在寶貝添加輔食階段,要多給寶貝吃富含維生素a的食物,富含維生素a的食品很多,如:動物肝髒、魚肝油、蛋黃、乳類食物。富含胡羅蔔素的玉米紅薯黃豆胡蘿蔔南瓜油菜、杏、柿、橘子等蔬菜水果多食用,它們在體內可轉化成維生素a。

蘿蔔和其他富含維生素a 的食物對擁有好視力非常重要。另外,雖然從動物來源的食物如肝髒中有可能會攝入過多維生素a,但吃再多含類胡蘿蔔素(水果和胡蘿蔔類蔬菜中含有的一種橙黃色色素)的食物,也幾乎不可能會維生素a過量。

以下是維生素a的一些最佳食物來源:

100克紅薯:73·4微克rae, 100克胡蘿蔔:605微克 rae, 100克南瓜:400微克rae ,50克雞蛋黃:525微克rae,100克豬肝:2610微克rae,100克鴨肝:2670微克rae(注意:水果和蔬菜個頭大小不同,所含維生素a 的量也有些許不同。)

寶寶維生素a補多了可能會中毒

幼兒如果在一天內攝取超過18500iu則會引起中毒現象。主要表現:由于破骨細胞活性增強,導致骨質脫鈣、骨脆性增加、生長受抑、長骨變粗及骨關節疼痛;皮膚幹燥、發癢、鱗皮、皮疹、脫皮、脫發、指(趾)甲易脆;易激動、疲乏、頭痛、惡心、嘔吐、肌肉無力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹瀉、肝脾腫大、黃疸;血液中血紅蛋白和鉀減少,凝血時間延長,易于出血。

有專家介紹,在國際上,對于維生素中毒是這樣定義的:嬰幼兒一次攝入劑量100000微克(約33萬iu)可發生急性中毒,而慢性中毒的劑量爲每日攝入維生素a15000-30000微克(約5-10萬iu),連續服用6個月以上。從這些數字中我們不難看出,維生素a的中毒劑量是日常推薦劑量的幾十甚至上百倍。而我們日常爲孩子補充的維生素a製劑,例如國內大多數家庭給寶寶服用的伊可新維生素劑,其中的維生素a僅僅是預防劑量,是絕對足夠安全的。

重要提示:

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相關標簽:維生素A

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