孕婦煲湯加點堅果對寶寶好

兒童哮喘治療起來非常麻煩。近日，科學家發現：如果孕婦多吃富含天然維生素e的食物，那麼嬰兒出生後患上哮喘的可能性就會明顯降低。

英國阿伯丁皇家醫院的胸科醫師召集了50名孕婦，對她們進行了一項試驗。研究者將一些含有維生素e的天然成分加入了湯中，如葵花子、麥芽粉、各種豆製品和扁豆。其中25名懷孕12周的女性每周喝3碗這種富含天然維生素e的鮮湯，而另外25名女性只喝現成的罐裝湯。在嬰兒出生後一周，學者對嬰兒的肺功能進行了測試，以檢查他們是否有哮喘症的早期迹象。

在英國科技節上宣布的這項研究成果顯示，喝了含有天然維生素e原料鮮湯的孕婦所生下的孩子的肺功能更好。研究者認爲，從天然食物中獲取維生素e對身體的益處要強于服用藥丸，而湯又是食物中最容易被人體消化吸收的一種飲食形式。富含維生素e的食物不少，但堅果中的含量最高，比如核桃、花生、葵花子等。這種在鮮湯中加入富含維生素e的天然食品的做法既廉價又安全有效，是降低哮喘症流行率的好方法。