養生可不是大人們才要做的事,幼兒也同樣要重視養生。尤其是冬天,幼兒抵抗力及免疫力差,易感冒生病,而且正是長身體,營養需求大。那幼兒冬季養生,可以喝哪些養生湯呢?這裏有幾款幼兒冬季養生湯,辣媽們可以學習學習。
幼兒冬季養生湯
白菜枸杞豬骨湯可以養胃生津、利尿通便和清熱解毒。這道幼兒冬季養生湯的成本很低,只需要兩根棒骨,若幹白菜葉,少許姜蔥、大棗和枸杞。棒骨敲碎挑出骨渣。砂鍋內倒入冷水,放入骨頭、姜蔥、大棗、枸杞煮兩個小時左右,最後放入白菜調味後食用。骨頭湯適合幼兒補鈣,營養價值高。
幼兒冬季可以喝牛肉丸子番茄湯,辣媽們可以准備些瘦牛肉餡,雞蛋、番茄和胡蘿蔔。牛肉餡放入容器,加雞蛋、蔥沫、鹽和老抽後打散。鍋裏放水煮開,用勺子將肉餡盛到沸水中,肉丸成形後即可出鍋給寶寶食用。也可以把番茄、胡蘿蔔放入湯中煮十分鍾。牛肉富含鋅,但肉質硬,寶寶不易嚼爛,做成肉丸可以更好地吸收。
幼兒飲用豬肝湯可預防貧血及夜盲症,可促進新陳代謝,促進生長發育。材料有豬肝和菠菜,調料有精鹽,蔥姜末和料酒。豬肝切片,用料酒、精鹽及水腌製,菠菜用開水燙一下,切段。植物油澆熱後爆香蔥姜末,加水燒沸,放入豬肝片斷生就可以。最後下菠菜,再調味就完成了。豬肝可以補肝養血,搭配菠菜,營養價值更豐富。
大麥羊肉湯也適合幼兒冬季進食。這道幼兒冬季養生湯材料有大麥和羊肉,草果。羊肉切碎,羊肉、草果和大麥一起熬粥,熬好之後將粥汁過濾備用。每次讓幼兒空腹飲用,一日2次。幼兒常吃這道養生湯可以溫中健脾,補虛,治療泄瀉,遺尿,腹脹及口幹。煮粥的水要一次放夠,中途不用再次添加。幼兒在寒冷的冬季多喝養生湯,可以防寒禦冷、補充營養、強健身體,真是一舉多得啊。
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