板栗含有極高的糖、脂肪、蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素c、b1、b2等，有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、等功用。 其實板栗對孕媽來說是有不少的好處，只是不能一次吃太多哦！
孕媽吃板栗的好處
1、健身壯骨，消除疲勞
外國人稱板栗爲“人參果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養胃健脾
板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。《名醫別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補腎氣”。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發育。
4、促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素c,維生素b1、維生素b2。尤其是維生素c、b族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育，預防胎兒發育不良。
5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病症
栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃症狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多余的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
孕媽吃板栗要注意什麼
1· 栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐，尤其是對准媽媽來說，更應小心注意。
2· 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風濕病者不宜食用。
3· 一次不能進食過多，否則會引起腹脹。栗子既養人、又好吃，但准媽媽每一次不可進食過多，患有糖尿病的准媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩定，每次10個（約50克）。因爲生吃過多，會難以消化。
4· 新鮮栗子容易變質黴爛，變質、發黴的栗子不要吃，會引起中毒。
5· 挑選栗子的時候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子。
6· 在保存栗子的時候，要放在幹燥通風的地方，注意防止黴變。
7· 最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裏吃，而不要飯後大量吃。因爲栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利于保持身材。
懷孕推薦食譜：板栗核桃粥
食譜原料
調料：鹽3克，雞精1克
製作方法
1、將板栗剝殼後切粒，核桃仁切粒，大米淘洗幹淨，備用；
2、湯鍋置火上，注入適量清水，用大火燒開，下入淘淨的大米，改用中火燒約10分鍾；
3、取紫砂煲，將湯鍋裏的大米倒入煲中，用小火煲至米花開，然後加入板栗、核桃仁，再煲20分鍾，調入鹽、雞精推勻即可。
適用人群：懷孕晚期准媽媽
健康提示
吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。板栗核桃粥，准媽媽們在食用的時候，一次不宜多吃，否則易傷脾胃。
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。