“魚眼難吃,但對視力好啊。”很多父母,每次吃魚的時候,都小心翼翼地把魚眼夾給孩子吃。
打遊戲、近距離看電視等不良習慣,造成現在兒童近視率大大增加,爲了孩子能保持好的視力,很多家長都煞費苦心。鄭州市中心醫院主任醫師趙宏認爲,魚眼並不是保護眼睛的最佳選擇。
趙宏說,魚眼雖然含有營養素,但營養素的含量不高,難以達到補眼作用。如果僅僅用吃魚眼來補眼,是遠遠不夠的。
對于兒童視力健康而言,葉黃素、維生素a等都是有益于寶寶眼睛健康發育的重要營養元素。其中,作爲一種幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑,葉黃素高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區,有助于保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害。
趙宏介紹說,人體自身不能合成葉黃素,需要從食物中獲取,應該注意讓嬰幼兒從日常飲食中攝取葉黃素,如菠菜、甘藍等深綠色蔬菜。
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