現在小兒近視眼的發病率逐步上升,學齡前已達3%-5%。所以,近視眼的預防需要從嬰幼兒抓起。據美國科學家萊恩博士研究,近視眼的發生與身體缺少鉻與鈣等微量元素有關。
鉻元素是人體必需的一種礦物元素,在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡,否則可導致晶狀體鼓出變凸,致使眼的屈光度增大,而成爲近視眼。根據專家的測算,兒童每天約需鉻50-200微克,如果寶寶吃了大量的糖和高碳水化合物的食物,會使身體裏微量元素鉻的儲存量減少。
鈣是我們較爲熟悉也頗爲重視的一種礦物元素,但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發育、防止兒童佝偻病等方面,很少將它與眼睛的發育聯系起來,其實鈣的缺乏也是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。吃了過多的燒煮太過的蛋白質類食物,會使身體裏鈣的代謝發生異常,造成缺鈣。
所以預防近視,除了注意用眼衛生外,還要培養寶寶合理的飲食習慣,講究營養衛生。少吃糖果和含糖高的食物,少吃白米、白面,多吃糙米粗面,少吃豬油,限製含高蛋白動物脂肪和精製糖的食品的攝入,減少身體裏鉻的排出。同時,消除寶寶偏食的不良飲食習慣,多吃動物蛋類、牛奶、蝦、豆類、瘦肉、蘑菇等。
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