如何讓寶寶安全的吃水果

水果生吃最有營養，對1歲以內的小寶寶來說，以果泥和果汁最安全。4個月的寶寶就可以喝果汁7，6個月以後就可以吃果泥。果汁和果泥越新鮮越好，這樣營養成分流失少。1歲以內的寶寶吃水果，一定要洗幹淨、去皮，最好切成小碎塊，特別是吃葡萄、櫻桃等要注意去核，以免寶寶被噎著。另外要注意根據季節吃水果，盡量避免吃反季節水果。

偏熱的體質吃“涼性”的水果

寶寶平時易便秘、小便黃、舌苔厚，一般屬于偏熱的體質，最好吃涼性的瓜果，如西瓜、梨、猕猴桃、香蕉等，還可以起到解暑的作用。而荔枝、柑橘等吃多了容易上火，體熱的寶寶就不適合多吃。偏寒的體質吃“熱性”的水果
虛寒體質的寶寶可以多吃一些溫熱的瓜果，如荔枝、桃、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等，但也不能多吃，正在發燒或發炎的寶寶也要盡量避免食用“熱性”的瓜果。所有水果都不能多吃，要適可而止。比如西瓜，寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱症時不能吃太多。因爲西瓜吃得太多，不僅會削弱脾胃的消化能力，還會引起腹痛、腹瀉。
再比如荔枝，大量吃荔枝不但會減少寶寶的飯量，而且荔枝肉合有一種物質，會引起血糖過低，從而導致低血糖休克。有些寶寶會在次日清晨突然出現頭暈目眩、面色蒼白、四肢無力、大汗淋漓等症狀，不及時就醫還可能産生危險。

香蕉很方便喂小寶寶，可是也不能在短時間內吃得太多，否則會引起惡心、嘔吐、腹瀉。1歲以內的寶寶每天吃兩次，每次不超過半根。

酸性水果如柑橘、檸檬等，不能在寶寶剛吃過奶或喝牛奶前吃，因爲果酸與牛奶中的蛋白質相遇後會發生凝固，影響營養素的吸收。所以喝牛奶前後l小時內最好不要讓寶寶吃水果，特別是酸性水果。

餐前給寶寶吃水果會影響寶寶吃奶量或正餐的攝入，所以容易導致營養不良。餐後吃水果容易讓食物堵在胃中形成脹氣，從而引起寶寶便秘。

所以，最好把水果放在兩餐中間吃，比如午休之後。另外，水果的攝入也要適量，過多會影響營養物質的攝入。而且水果中的無機鹽、粗纖維的含量比蔬菜少，對寶寶攝入無機鹽中的鈣和鐵都會有影響。所以，不要讓寶寶僅僅以水果爲輔食，還要攝取足夠多的蔬菜，以補充水果中營養素的不足。

選擇新鮮時令水果

對寶寶來說，新鮮的時令水果就是最好的選擇。春天的草莓、橘子、櫻桃；夏天的西瓜、西紅柿、蜜桃；秋天的葡萄、蘋果、梨等都是很好的選擇。冬天也可以選擇蘋果、橘子、橙子、梨等。不過剛開始最好給寶寶選擇性質比較溫和的蘋果和橘子，待寶寶腸胃適應之後，再添加其他果汁。

准備用具

自製果汁需要的用具有：榨汁機或礤床兒、紗布、專用水果刀、碗等。

清洗與消毒

所用器具應全部在清水中沖洗，然後用蒸鍋消毒15分鍾，或用消毒櫃消毒。水果應先用果蔬清洗劑滴洗，然後用清水沖洗幹淨，直到沒有清洗劑的味道，再用開水燙一下即可。手也要用肥皂徹底清洗，沖洗到沒有肥皂味爲止。

榨汁

有條件的家庭可用電動果汁機、榨汁機製作。沒條件的話，可用消毒紗布（4層厚，蒸、煮消毒均可）包裹水果後擠出果汁。如果是橘子、橙子、西紅柿等有皮多汁的水果或蔬菜，也可以一剖兩半，直接在榨汁器上將果汁擠出。