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月子餐 韓式拌飯

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1、生理機能已經大致恢複的産後3、4周,除了加強補充氣血,恢複身體之外,還可以針對産前的某些生理症狀,進行重點食補,借此來料理身體、改善體質,爲之後的健康打下基礎。

月子餐 韓式拌飯

2、牛肉能補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

3、准備食材:牛肉(肥)30克、雞蛋1個、泡菜少許、黃豆芽少許、菠菜少許、紅皮洋蔥30克、香油1大勺。

4、步驟1:將牛肉切絲,用少許太白粉略腌一下,再與洋蔥絲拌勻備用。

5、步驟2:石鍋燒熱,先倒入1大匙香油,再倒入白飯,上面擺入牛肉、韓式泡菜、泡菜、黃豆芽、菠菜。

6、步驟3:黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟,撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。

7、步驟4:再將蛋打入。

8、步驟5:一起焖燒2分鍾後再一起拌勻後即可食用。

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