導語：對于如何提高兒童抵抗力，很多醫生都建議家長注意孩子的飲食結構。北京大學第一醫院兒科副主任醫師梁芙蓉表示，通過合理爲嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法，都能爲嬰幼兒提供健康的飲食結構，增強自身的免疫力。
健康的飲食應該包括以下元素：
1、黃綠色蔬菜。每天補充足夠的蔬果不僅對成人有好處，對寶寶也非常重要。寶寶若不喜歡蔬菜，可以將蔬菜做成餡兒，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或馄饨。纖維質可預防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果糖幫助腸道有益菌生長。
2、糙米、薏仁。五谷是人類的主食，在寶寶添加輔食時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素b和維生素e都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能。
3、優酪乳。嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品爲嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，寶寶則要到滿1歲以後才能喝。
4、水。人體最重要的成分是水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。
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