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家常菜助准媽媽順産

來自互聯網@佚名分享

進入孕晚期,准媽媽們的心情應該是又興奮又緊張的。這個産前的重要時刻,在飲食上有哪些需要格外注意的事情?吃哪些食物能夠爲順産“加油打氣”呢?

家常菜助准媽媽順産

産前飲食進補3大原則

産期越來越近了,雖說孕婦應該吃飽喝足才有力氣,但産前進補也要注意以下三點:

1、少吃多餐最精明

孕婦在臨産前胃腸道分泌消化液的能力降低,蠕動功能也減弱,吃進的食物從胃排到腸裏的時間也由平時的4小時增加至6小時左右,極易存食。這時候不應該吃過于油膩和難以消化的食物,孕婦可以根據自己的喜好,每天進食4到5次,做到少吃多餐。

2、進補營養多樣化

人體不可能無限量地吸收營養,孕婦的進補不能過度,因爲營養的過盛會加重腸胃的負擔,甚至有“挺食”等更嚴重的後果。補充的營養應該以多樣化爲主,食物的量適可而止。

3、維c可降低分娩危險

缺乏維生素c的孕婦容易羊膜早破,分娩的危險大大增高。有實驗證明,加強維生素c的吸收有助保持白血球中的營養,有助預防羊膜早破。這樣一來,增加維生素c就可以降低分娩的風險,臨産前的媽媽都要注意。

除了以上三點産前飲食細節之外,多進食這些食物,能夠減少孕媽咪分娩時的疼痛,幫助順産。

順産家常菜一:冬苋菜

營養分析:此粥具有清熱、滑竅、順胎産的功效。適合孕媽媽臨産前食用,能滑胎易産。

原料:紫苋菜250克,粳米100克,精鹽,味精,再煮兩三滾即成。

製作方法:

1、將冬苋菜擇洗幹淨,切細;粳米淘洗幹淨。

2、鍋置火上,放入清水、粳米,煮至粥將成時,加入冬苋菜、精鹽、豬油,再略煮即成。

順産家常菜二:雙蚌粥

營養分析:孕晚期補鋅有助于孕媽媽順利分娩,牡蛎蛤蜊等海産類食品富含鋅,孕媽媽可適宜補充。

原料:大米粥1碗,鮮牡蛎50克,蛤蜊60克,姜絲、蔥花各適量,胡椒粉、鹽、水澱粉各適量。

製作方法:

1、鮮牡蛎洗淨、瀝幹,加入水澱粉,腌5分鍾,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐盡沙和泡沫。

2、大米粥煮開,放入鮮牡蛎、蛤蜊、蔥花、姜絲,煮5分鍾,加入鹽、胡椒粉調味即可。

順産家常菜三:健康牛肉

營養分析:西蘭花所含的維生素a和β-胡蘿蔔素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,經常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質含量豐富,含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。營養豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養需要,也把脂肪含量控製在適宜的範圍內,減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順産的擔心。

原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛裏脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、幹紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

製作方法:

1、牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鍾;

2、用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花;

3、待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調料,翻炒均勻即可出鍋。

其實有很多的食物都能幫助孕婦補充營養,在兼顧自己口味的同時注意營養的均衡,選擇一些可以幫助順産的食品,可以爲自己即將來臨的分娩時刻做好准備。

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