降火美味嬰兒食譜推薦

秋季幹燥，寶寶易出現上火的症狀，通過飲食調整可以幫助寶寶科學地緩解，我們推薦美味的嬰兒食譜，媽媽們可以嘗試一下。

俗語說，秋風起，貼秋膘。說的是人們習慣在秋季來臨之時給自己的餐桌增添大魚大肉，以此來補償自己在夏季時因天氣炎熱消耗掉的能量，也就是找個好借口好好犒勞一下自己。不過對于寶寶來說，補就大可不必了，主要的任務還在于防秋燥。

秋季幹燥會導致寶寶的體內上火，寶寶會因此而産生焦躁不安，厭食，睡眠不佳等症狀。所以秋季寶寶的營養美食當然就是以清淡的食物爲最佳，以此來進行降火。那麼，現在我們就介紹幾款降火的營養輔食給周歲之內的寶寶。

第一個首先食材是南瓜。秋季是南瓜盛産的季節，看到南瓜那漂亮的金黃色，你就知道收獲的時候到了。當然，我們也要爲寶寶收獲健康。

菜名：香濃南瓜糊

材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油

做法：先將南瓜去皮去子，煮爛後搗成泥狀；再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後，調轉至小火煮至黏稠，出鍋後加入黃油攪拌均勻，即可食用。特別要注意，牛奶放的比例最好少一點，因爲牛奶多吃也會導致上火的。

第二個推薦的就是秋季盛産的水果雪梨。這個食材可以潤肺去火，是秋季防治幹燥的好食材。

菜名：銀耳雪梨糖水

材料：銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖

做法：雪梨洗淨去核切片，紅棗洗淨去核備用；鍋中加水，放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸後，加入冰糖，調轉至中小火慢炖15～20分鍾，撇去浮沫，稍涼後濾去湯料，給寶寶喂食糖水。注意，冰糖量要少，免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核，否則也易上火。

第三個推薦的是粥。大家都知道，秋季是寶寶腸胃疾病高發的季節，喝粥對于調理腸胃，提高免疫力有很大的好處。

菜名：胡蘿蔔粥

材料：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺

做法：米洗幹淨加適量水泡1～2小時，然後用小火煮40～50分鍾。在停火之前加入過濾的青菜心，然後再煮10分鍾左右即可。

最後要推薦的是番茄。番茄裏的茄紅素對人的身體健康非常有利。

菜名：番茄汁

材料：番茄50克、白糖少許

做法：溫開水適量。將成熟的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎。用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。

因爲寶寶的腸胃免疫系統還不是很成熟，尤其對病菌特別敏感。因此，媽媽在給寶寶准備以上食材時請務必要洗淨，選擇成熟無汙染的。烹製食品時所使用的廚具也一樣要經過加熱消毒之後再用。隔夜的菜品若是吃不完一定要倒掉，不能繼續給寶寶食用。

還有一點，那不是凡事都是過猶不及，即便是再好的食材，食用過量都不好，比如南瓜和胡蘿蔔吃得過多，會導致寶寶皮膚過黃。因此這些推薦的食譜，可以間隔地烹調給寶寶食用，也能讓寶寶時時保持新鮮感，不會吃厭。