懷孕第一個月，妊娠反應比較大，准媽媽往往面對一桌的佳肴卻沒有胃口，但准媽媽這時所需要的營養卻在增加，如何既讓准媽媽胃口大開，又使她吃得有營養呢？
番茄炒豆腐
先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油，待熱後，放入番茄小炒片刻，然後把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。
番茄味酸，含有大量維生素c，對骨、血管、肌肉組織極爲重要；豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素b1、維生素b2、維生素c等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加准媽媽的食欲，又可以補充營養。
酸菜鲫魚湯
鲫魚去內髒，洗淨後用油煎一下，放入2碗水煮開後，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鍾，然後該用小火煮15-20分鍾，湯變成乳白色即可。
鲫魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分；酸菜有去腥味、開胃作用。准媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鲫魚湯，能夠開胃。
自製酸黃瓜
黃瓜洗淨後，切成細條，用鹽腌15分鍾，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鍾後即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。
黃瓜富含碳水化合物、纖維素、鎂、鉀、維生素c、葉酸、鈣、維生素a等營養。剛懷孕的准媽媽吃生黃瓜容易反胃，所以可以通過一些簡單的製作，使黃瓜的味道更美，而又不失營養。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。