中醫認爲五髒配五色，而心對應的是紅色。春季是養心的最佳季節，多吃紅色食物能夠養護心髒，提高人體免疫力抵抗病菌對身體的侵襲。
一、胡蘿蔔
能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心髒，所有也是很有效的護心食物，豐富的維生素a可以防癌，清除體內自由基，現代研究發現其中的胡羅蔔素具有消炎，殺菌功效，能增強月經期肌體抵抗力低下，預防細菌感染。
建議：最好與肉類同炒以利維生素a吸收，不要與酒同時食用。
二、藏紅花
廣爲人知的功效是活血化淤，另外還有一個神奇功能就是將積存在血管中的毒素分解並排出體外，讓它們再也不能回到心髒中去“搗亂”，對于心髒中的毒素淤積引起的失眠也有很強的治療舒緩作用。
建議：在茶葉中放些藏紅花，能增加藏紅花的巨噬功能，“吃掉”心髒周圍的垃圾。
三、櫻桃
目前被所有營養組織公認的具有超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果!櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份，蛋白質，鈣，磷，胡羅蔔素，維生素c，b族，等成分，常吃養顔駐容，使皮膚紅潤嫩白，特別是可以防治女孩月經期貧血和體質下降!
建議：櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者不能吃。
四、紅棗
中醫認爲大棗“性味甘，溫，養胃健脾，益血壯身”現代營養研究其含有的環磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心髒的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝!同時改善心肌營養，對于保養心髒十分有益。女孩子在生理期時在大麥茶中放6—8顆紅棗，能起到很好的緩解手腳冰涼的效果。
建議：不能與蔥，維生素，黃瓜，籮蔔，動物肝髒，退熱藥，苦味健胃藥及祛風健胃藥一起吃。
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