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9種養胃的食物,夏季不容錯過

來自互聯網@佚名分享

夏季天氣炎熱,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,一些以前有過胃病的朋友,因只注意降溫,多吃了過涼的食物,從而引發一系列的胃病,那麼夏季養胃該吃什麼食物呢?今天就盤點9種養胃的食物,了解一下吧!

9種養胃的食物,夏季不容錯過

1、櫻桃

櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤爲突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顔、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。

2、綠豆

具有清熱解毒、止渴健胃,利水消腫的功效,是一種很不錯的養胃佳品,但綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效

3、菠蘿

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素c高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

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4、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。

5、羊肉

性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

6、百合銀耳粳米

銀耳5-10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

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7、鲫魚糯米

鲫魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鲫魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裏。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鲫魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作爲病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。

8、芒果

芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素a原含量占了水果之最,還有明目的作用。

9、狗肉

性溫味甘,具有安五髒、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之症疾。在冬季裏常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。夏季也可以吃來養胃。

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