人到中年，鈣質就會不斷流失，長期下去對健康不利，因此要及時補鈣才行。小編建議中年女性從飲食下手補鈣，以下爲大家介紹了幾種補鈣食物及食譜，大家不妨都來看一看吧。在35歲之後，很多女性的骨骼當中的鈣質會逐漸流失，長時間下來的話，就有可能會出現缺鈣的症狀。如果不注意的話，不好好地補充鈣元素的話，中年女性的骨骼健康就得不到保障了，骨骼會變得很是脆弱。那麼中年女性補鈣吃什麼好？接下來爲大家介紹幾種中年女性吃了能補鈣的食物及食譜，供大家參考。
中年女性吃什麼補鈣？
1、牛奶
牛奶含有豐富的鈣質，是補鈣的最佳來源，而且牛奶是老少皆宜的，不僅正在長身體的下孩子需要喝牛奶來補充鈣質，到了中年的女性朋友也可以通過喝牛奶來補鈣。喝250克左右的牛奶，可以獲得大約275毫克的鈣質，補鈣效果是相當不錯的了。
2、綠葉菜
我們生活當中有不少綠葉菜的補鈣效果也是很不錯的，比如說小油菜，還有覓菜，尤其是小油菜，含鈣量非常豐富，基本上都超過了相同重量的牛奶的含鈣量。另外，蔬菜當中還含有豐富的維生素和礦物質，有助于鈣質的吸收，中年女性要多吃綠葉蔬菜。
3、豆腐幹
豆製品的含鈣量也是非常豐富的，尤其是豆腐幹，豆腐幹都是經過壓縮製作而成的，它的鈣含量在豆製品當中是數一數二的，和水豆腐相比，豆腐幹的鈣含量最高可以高出它的七倍還多，中年女性可以多吃一些豆腐幹。
4、堅果類
堅果中含有非常豐富的油脂，同時維生素、礦物質以及鈣質的含量都很高，生活中堅持每天吃一把堅果能夠有抗衰老的作用。對于中年女性來說，經常吃點堅果能夠幫助堅固骨骼，增強機體免疫力，效果是非常好的。但需要注意的是堅果的熱量值較高，不適宜一次性大量進食，總之要做到食之有度，切勿過量。
中年女性補鈣食譜
材料：黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞各適量。
做法
1、需將黃豆提前浸泡半天。
2、鍋內下油，待油熱時下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然後加醬油，料酒翻炒下。
3、加水沒過豬蹄，大火燒開。然後轉小火，燒20分鍾。
4、加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然後小火慢慢煨了，直到豬蹄爛爲止。沒有熟的話可以再加些開水，繼續煨一下，黃豆也一定要熟哦。
5、放入味精，蔥花，出鍋即可。
營養評價：黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作爲鈣沈積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油各適量。
做法：
1、青椒洗幹淨去籽，切碎。雞蛋打散，口蘑切片待用。
2、熱鍋入1·5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鍾至斷生，加入鹽，炒勻。
3、再倒入雞蛋液，將剩余的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鍾，即可裝盤上桌。
營養評價：雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素c，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
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