有很多食物不宜空腹吃。爲什麼呢?因爲空腹的時候，吃進胃裏的食物可以直接與胃的表面相接觸。我們空腹喝酒時，酒精直接接觸胃表面，會損傷胃。另外，空腹的時候某些食物不利于消化吸收。哪些食物不宜空腹吃呢?
牛奶和豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補的作用，正確的飲用方法是與點心，餅幹等含面粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品，但若空腹飲用，會使它的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，即能滋補保健，還能促進消化。
2、 白酒
空腹飲酒，因腸內無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，中和胃酸，抑製胃腸各種消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快會出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴重會出現低血糖昏迷。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等髒器和組織影響較大。
3、茶
空腹喝茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現爲心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
4、 糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體段時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾，而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
5、 香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂、鈣平衡，對心血管産生抑製作用，不利于身體健康。
空腹時胃中會産生大量胃酸，易與柿子中的膠質結合，引起胃痛、惡心、嘔吐等症狀。山楂味酸，若空腹食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感並加重胃痛。
7、 大蒜
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃粘膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
8、 冷飲
許多人在運動後或空腹時大量飲用各種冷凍飲料，這樣會強烈刺激胃腸道及心髒，使這些器官發生突發性的攣縮現象，久而久之導致內分泌失調，月經紊亂等病症。
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