咖喱有助保護肝髒

年輕人開始把目光聚焦在家庭護理上，而咖喱中的姜黃素可保護肝髒，以下就是中醫專家針對咖喱中的姜黃素可保護肝髒向大家做出的簡單的介紹，跟隨小編一起來了解一下，希望給大家帶去幫助。

據外電報道，研究人員把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，給其中一組喂食含姜黃素的食物，另一組食用不含這一成分的普通食物。

數周後，對實驗鼠的組織細胞和血液樣本進行分析發現，吃含姜黃素食物的實驗鼠的肝炎症狀“顯著減輕”，另一組則無明顯變化。

這項研究結果刊登在最新一期英國醫學期刊《內髒》上。負責此項研究的教授說，研究尚處于起步階段，未來有望研發出利用姜黃素治療肝炎的新藥。

目前，專家們已發現姜黃素具有很高保健價值。美國科研人員近幾年的研究發現，姜黃素有防止腦神經細胞損傷、改善腦神經細胞功能的作用，有助于預防老年癡呆。愛爾蘭科研人員也于去年發現，姜黃素可用于研發治療癌症的新藥。

通過以上專家針對家庭護理方面問題的介紹，大家也都有了一定的了解了，那麼大家在養生保健的同時要更加的注重日常生活飲食作息規律的健康，小編祝願大家都能擁有健康的身體。