免疫力低，抗病能力差，人就易生病。如何才能提升免疫力呢？專家建議，通過一些鍛煉，養成良好的生活習慣和飲食習慣都能提高免疫力。那麼，在寒冷的冬天吃什麼才能提高免疫力呢？
吃什麼提升免疫力？1· 蔬菜
蔬菜有很多種，也各有各的價值，但是營養最推崇的就是西蘭花、菠菜等深色綠色植物，這些蔬菜中含有豐富的葉酸，而葉酸正是免疫物質所需的因子，對維護抵抗力很有好處。而胡蘿蔔和南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，它可以在人體中轉化爲維生素a，人體缺乏這種營養素，也容易染病。
吃什麼提升免疫力？2· 肉類
代表：牛肉
功效：牛肉中含有豐富的鋅，是人體補充鋅的最重要來源。鋅在飲食中非常重要，因爲它能促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質的入侵。
吃什麼提升免疫力？3· 酸奶
酸奶中的雙歧杆菌、乳酸菌、酸母菌等，對保護人體的腸壁有很好的功效。有研究證實，酸奶能預防腸道病毒引起的腹瀉，還能減輕過敏症狀，並提高免疫系統對病毒和病菌的抵抗能力。
注意：酸奶雖然營養豐富，但也不可食用過多，尤其是女性在經期也要少喝酸奶，因爲酸奶都是冰的。
吃什麼提升免疫力？4· 水果
功效：上藍莓、草莓、奇異果、橙等這類水果中含有豐富的花青素，對激發人體免疫系統很有效，能保護人體免受有害物質的損傷。另外，花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑製炎症和過敏。
吃什麼提升免疫力？5· 粗糧
粗糧中含有豐富的膳食纖維，食物纖維在口腔內咀嚼時，可以減少附在牙齒上的食物殘渣，有利于防止了牙周病和齲齒的發生。而且，食物纖維可以吸收水分，對糞便起到了稀釋的作用，能預防便秘。此外，大麥、燕麥以及糙米都含有葡聚糖，這種纖維素有很好的抗菌和抗氧化作用，多吃可以增加免疫力。
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