冬季吃兩種食物 能滋陰潤燥

冬季滋陰潤燥吃什麼？幹燥寒冷的冬天吃什麼養生呢？小編聽說冬季要選擇吃能驅寒又能養腎潤燥的食物，那有什麼能符合這些條件的食物呢？下面我們一起去看看有什麼養生食療方吧！

冬季吃什麼滋陰潤燥呢？山藥百合枸杞粥

食材：山藥、百合、枸杞、糯米、冰糖

做法：

1、山藥先去皮，洗幹淨之後切成小塊狀

2、百合要掰開小片，然後先在清水裏浸泡一會，再將其洗幹淨

3、枸杞洗幹淨放在碗裏備用

4、糯米洗幹淨，放在清水裏浸泡半個小時左右

5、鍋中加入適量清水，先把糯米放進去煲熟了

6、糯米熟了之後再將山藥、百合放進去繼續一起煲

7、煲到山藥熟了，在起鍋前十分鍾再將枸杞跟冰糖放進去，大概五分鍾之後就可以起鍋啦

小編提示：

1、山藥有潤肺作用，能夠改善肺虛症狀，而百合具有養陰清熱，滋養肺部的功效，這兩者放一起作用更加明顯。

2、山藥百合枸杞粥具有滋陰健脾的功效，在立冬時節可以常煲來喝哦！

3、糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

冬季吃什麼滋陰潤燥呢？山藥老鴨湯

食材：老鴨半只、山藥、枸杞、生姜、生蔥、鹽

做法：

1、先將老鴨沖洗幹淨，然後要進行焯水一遍

2、焯水之後的老鴨撈上來，瀝幹

3、然後將老鴨切成塊狀，備用哈

4、山藥去皮洗幹淨，切成塊狀

5、將枸杞、切好的生姜洗幹淨，放在碗裏備用

6、這時可以將鴨跟生姜放進炖鍋裏，然後加入適量清水，先用大火煮開，接著用小火煲40分鍾左右

7、打開鍋蓋，將山藥放進去，先用大火煲開，接著就轉用小火煲一個小時

8、一個小時之後掀開蓋子，將枸杞放進去，大概煲多15分鍾左右即可加入適量鹽，開鍋啦

小編提示：

1、山藥切好之後要先用清水浸泡，不然等到入鍋的時候會變黑哦！

2、山藥細膩、味道鮮甜，但是容易引起過敏，在削皮的時候最好套上一次性手套，去皮之後洗淨切塊的時候最好也帶著手套。

3、如果切好山藥之後發現手有瘙癢症狀最好不要隨便抓，洗多幾遍清水就好了。

4、山藥老鴨湯具有健脾益胃的功效，在冬季時節多喝這款湯有很好的保健作用，能夠滋陰暖胃，潤燥養生。