乳腺癌是婦科病頭號殺手,女性們都聞之色變。在現今的醫學,女性除了要定期做檢查來預防乳腺癌外,有些食物也能起預防作用,以下5種食物女性要多吃。
第一類 食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。
第二類 魚類
黃魚、甲魚、泥鳅、帶魚、章魚、鱿魚、海參、牡蛎以及海帶、海蒿子等,因爲它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑製癌症生長的作用。
第三類 水果類
葡萄、猕猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,不僅含有多重維生素,而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。
第四類 蔬菜
與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。
第五類 牛奶及其製品
谷類如小麥(面粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統的健康,並預防癌症。堅果是食物的果仁和果種,含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。
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