導語：冬季的到來，讓羊肉開始大批量地出現在衆人的視野中，冬季吃些羊肉，暖身效果很不錯，很多女性朋友不敢吃羊肉，忌憚羊肉的熱量太高，吃了容易長胖，其實羊肉中含有可以促進脂肪代謝的肉堿，只要烹饪的方法正確，羊肉一樣可以瘦身。現在看看小編給你推薦的四款羊肉減肥食譜吧，可以讓你吃著瘦哦！
了解更多美味羊肉食譜，推薦美天專題：
西洋參清炖羊肉湯
材料：羊肉、西洋參、山藥
做法：
1·羊肉洗淨剁成塊，山藥去皮切成小塊，在鍋中加入熱水，將羊肉放進去以後，倒些料酒，用小火煮5分鍾；
2·羊肉撈出瀝幹，在鍋中倒油，待鍋中的油燒熱，倒入焯過水的羊肉煸炒，直到有香味溢出；
3·加冷水，用大火煮，煮開後撇去浮沫，放入西洋參轉小火炖一小時；
4·一小時後，將去皮切成塊狀的山藥，放入湯中用小火炖15分鍾，加鹽調味即可。
果酒炖羊肉
做法：
1·羊肉洗淨切厚片，用李子酒腌製20分鍾；
2·土豆洗淨切條，用炸粉裹勻待用；
3·油燒熱後，放入裹粉的土豆條，炸至金黃，撈出盛盤；
4·將腌製後的羊肉放入鍋中煎至上色，加點李子酒，用小火炖，炖至羊肉熟透即可；
5·在盛有炸好的土豆條盤底子，盛上炖好的羊肉，即可食用。
材料：羊肉、酸菜、粉絲
做法：
1·酸菜洗淨切絲，擠出水分備用；粉絲浸泡至軟，用熱水汆一下待用；
2·羊肉洗淨切厚片後，加入蔥姜和雞精，拌勻腌製10分鍾；
3·在鍋中倒油，油燒熱後，放入酸菜翻炒至香；
4·放入粉絲、腌好的羊肉片，翻炒均勻即可。
什錦羊肉炒面
做法：
2·先在鍋中，將挂面用水煮八分熟，撈出後，用冷水浸泡後，瀝幹加植物油，攪拌均勻；
3·待鍋中的油燒熱後，放入羊肉翻炒至羊肉稍有蜷曲，加入胡蘿蔔絲和小白菜一起翻炒；
4·小白菜翻炒變軟，放入事先處理好的面條，攪拌均勻即可。
如果有條件的話，不妨在這個冬季爲自己和家人多製作幾道羊肉美味吧，既能讓大家享受到美味，還能讓你瘦的更快。除了靠飲食來減肥外，平時還應該多運動，運動既能加快脂肪的分解，也能增強人的抵抗力，可以讓你瘦的更健康。
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