橙中含有一般水果具有的成分,皮中的橙皮甙,能降低毛細血管脆性,防止小血管出血。按照以下幾種方法食用,還能主治熱病傷津而見口幹舌燥,肝氣不舒而致脅肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。
1、橙汁和酒:取鮮橙2個,連皮切片,壓出汁液,將米酒少許合入汁中。可治婦女乳結不通,乳房紅腫疼痛。
2、冰糖炖橙:橙皮20-30克,加冰糖適量,加水炖服。可治感冒熱退涕少之後的咳嗽痰白者。
3、鮮橙果肉:鮮橙去皮,食果肉,可治熱病傷津,發熱汗多,口幹舌燥,尿黃而少。
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