情人節狂歡後的排毒補身方案
[導讀]情人節剛過,不知道您有沒有和朋友一起去狂歡?不要忘記,情人節狂歡後還要正常上班啊,我們當然要好好地補補身咯!那麼跟隨小編一起來看看這排毒補身的方案吧~
蓮子滋陰理氣
情人節的漫漫的長夜也是盡情的時刻,不過熬夜最易傷人,同時盡情過後難免陰虛火盛,對于女子來說,最要緊是滋陰理氣,潤肺安神。蓮子養心益腎補脾,適合大腦皮層過于興奮造成的上火,尤其是陰虧陽亢而産生陰虛內熱的症狀如幹咳、失眠、心煩、心悸等。其中以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮爲上品。如果要補腎的話,石蓮子最佳,這是蓮子老于蓮房後,墮入淤泥,經久堅黑如石質而得名。
材料:蓮子、百合各20克(中藥店有售),瘦豬肉100克,生姜3片。
烹製:各物洗淨,蓮子去心;豬瘦肉切塊。一起放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量)武火滾沸後,改爲文火煲2小時,下鹽便可。
沙榄順氣滋陰
一晚熱情過後難免會有聲音嘶啞喉嚨痛的症狀出現,是時候用沙榄來利咽順氣和滋陰,尤其對聲嘶、咽腫、喉痛等症狀有效呢。沙榄産于廣州芳村茶蛲,又名茶蛲榄,性溫而味甘帶澀,能生津止渴、清肺利咽、消食開胃,特別是用于炖湯有潮汕橄榄之功。而且在一般市場和好又多超市都有得賣。
沙榄雲耳煲豬腱肉(2~3人量)
材料:沙榄12個、雲耳25克、豬腱肉400克、生姜3片
烹製:各物洗淨,沙榄切對半,豬腱切塊,一起放進炖盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水炖2個小時,進飲時放鹽。
白皮白心番薯助消化
情人節通常都是吃西餐,此類食物高脂肪、高蛋白質、高熱量,以東方人來說是難消化、難以吸收的。事後最好買白皮白心番薯來調理腸胃。番薯性平味甘,有消脂潤肺、和胃益脾、潤腸利尿和排膿去腐的作用。它的種類凡多,紅皮紅肉稱紅心番薯,味甜澱粉多,甲種維生素亦多;黃皮黃肉的叫香水番薯,香味最濃;白皮白肉是白心番薯,適合病者食用,也是民間認爲最有食療作用的。
白皮白心番薯煲大芥菜(3-4人量)
材料:白皮白心番薯500克,大芥菜600克,生姜3片
烹製:各物洗淨,番薯、芥菜切塊或段一起放進瓦煲,加入清水1500毫升(6碗量)武火滾至番薯熟透(約20分鍾左右)不用下油,下少許鹽。
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