潤膚美食佳品

這兩天感到氣候格外幹燥，往往氣候幹燥時是我們護膚的關鍵時刻。幹燥的氣候吸取我們體內的水分，讓我們渾身變得枯萎。這時候，可要注意皮膚的美容和身體的調理。滋養皮膚的美食必不可少。

食物與皮膚粘膜的生理代謝有密切關系，經常食用一些適合我們的食物，會使皮膚粘膜必需的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝。

氣候幹燥時，稍不注意，人們便會受燥邪侵，出現口幹舌燥、幹咳無痰等燥熱病證。適當食粥，則能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿蔔、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。

（1） 梨粥

梨子2個，洗淨後連皮帶核切碎，加大米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作爲秋令常食的保健食品。

（2） 芝麻粥

芝麻50克，米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待大米煮熟後，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。

（3） 菊花粥

菊花50克，大米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效，同時對心血管疾病也有較好的防治作用。