西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。
最佳的蛋白質來源：魚肉魚肉可爲女性提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
降脂食物：洋蔥洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業女性出現血脂增高的現象，而且高脂血症的發病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
抗氧化食物：豆腐除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對職業女性而言，選擇豆類製品有助于增強體內的抗衰老能力。
保持活力食物：圓白菜圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素c含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助身體排毒。
養顔食物：新鮮果蔬新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素c和維生素e。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素c和維生素e則可延緩細胞因氧化所産生的老化，讓青春容顔常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素。
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