第一種:炒黃的大米(注意事項:炒米的時候保證米是幹的,要不停地炒,炒至米發黃)加入適量的水煮,跟平時煮稀飯一樣。
炒黃的大米甘溫,有補中益氣、健脾養胃、除濕、和五髒的功效。
第二種:取適量的薏米和白米,兩者的比例是3:1,薏米可以先用水浸泡1~3個小時,白米浸泡半個小時,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。
第三種:取適量的白扁豆和白米,兩者的比例爲3:1,白扁豆先用水浸泡四五個小時,白米浸泡半個小時,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。
以上三種湯食用的同時,可以吃點芹菜、香菜、洋蔥、冬瓜、蘿蔔之類的菜,因爲這些菜可以芳香除濕,利水,增強食欲。
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