很多人都是聞“癌”色變，可怕的癌症正在奪走越來越多的生命。不健康的生活方式和快速的生活節奏都在讓你離癌症越來越近！想要遠離癌症，除了養成規律的生活習慣和良好的生活方式，你還需要在飲食上多加注意。
1、茄子：“霜打茄子”是好藥。
中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。實驗證明，從茄子中提取的一種無毒物質，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆爲良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。
2、苦瓜：李時珍稱其爲“一等瓜”。
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很“好”這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其爲“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎甯蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做“二傳手”，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑製腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑製癌細胞的侵襲和轉移。
3、海帶：可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
海帶中藥名爲“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知。
實際上，海帶還有其他諸多“本領”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的锶、镉有很強的結合能力，並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑製腸道內能夠産生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑製作用。
4、蘿蔔：根莖類蔬菜中的“健康保護神”。
蘿蔔別名萊菔，品種多，皆爲抗癌能手，所以有農諺：“冬吃蘿蔔夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿蔔水人參”之說。荷蘭人定胡蘿蔔爲“國菜”，日本、美國認爲它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。
蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。
5、南瓜：被譽爲“神瓜”。
南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症，對癌症預防有很好的效果，南瓜維生素a的含量之高，是常人無法想象的。
另外南瓜含有豐富的維生素c、鈣質和纖維素，還含有抑製致癌物色氨酸-p的不明成分。
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