懶人飲食 超級適合懶人吃的早餐

懶人飲食，爲了讓你們這群懶人能吃得上早飯，美美地去上班上學，不得胃病，小美我也是操碎了心，就差買張餅挂在你們脖子上了。趕快學學下面的早餐，以後可別再不吃早飯了哦！

花生醬西多士

用料：

花生醬、甜吐司、雞蛋

製作步驟：

1、准備好所需的材料;

2、吐司切去四條邊;

3、取一片吐司抹上適量的花生醬;

4、蓋上另一片吐司;

5、將吐司放進裝有蛋液的碗裏雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可;

6、平底鍋倒入油燒熱，放入吐司片用小火煎;

7、煎至兩面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油即可。

火腿奶酪雞蛋卷

用料：

雞蛋(2個)、奶酪片(2片)、火腿(適量)、鹽(適量)

製作步驟：

1、材料就是火腿腸，雞蛋，奶酪片

2、2個雞蛋打入碗裏，攪拌均勻

3、加一點鹽

4、奶酪片切成細絲

5、火腿腸切成細絲，細一點比較容易做出餅，要不太粗餅不好卷

6、鍋裏放入橄榄油

7、倒入雞蛋液，要用中小火，不要用大火

8、放入火腿絲還有奶酪絲

9、奶酪絲

10、看雞蛋剛變顔色就可以馬上從一邊卷起來哦，如果太晚卷就碎了，卷好後，在鍋中中小火煎熟，切成塊就行啦

11、吃的時候可以切成塊就好了

黑胡椒土豆餅

主料：

土豆(500g)、澱粉(30g)、蔥(少許)、黑胡椒粉(適量)、鹽(1茶匙)

製作步驟：

1、材料准備好

2、蔥切碎備用

3、土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鍾

4、蒸好的土豆趁熱壓成泥

5、調入鹽和胡椒粉

6、放入生粉拌勻

7、攪拌好的樣子

8、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小，要有點耐心喲

9、勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁

10、鍋裏放足量油，大火燒熱至7、8層熟放入土豆餅胚

11、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃

12、最後撒上蔥花即可

小竅門

1、用手按壓的話很容易粘手，用沾水的勺子按壓的話效果會好些。

2、鍋裏放入油，要燒至7、8層熟後放餅坯，然後立刻轉小火

3、這土豆餅是軟糯的，煎的時候不要急著翻面，輕輕晃動鍋子，定型後再反轉，反轉的時候用筷子加鏟子一起，小心的慢慢翻轉，兩面都煎至定型後翻面就很容易了。

酸奶芝士沙拉

主料：

生菜(150克)、聖女果(6個)、雞蛋(2個)

調料：

橄榄油(一湯匙)、自製微甜酸奶(200ml)、芝士粉(一大勺)

製作步驟：

1、生菜浸泡後清洗幹淨，撕成小塊放入盤中;聖女果洗淨後對切，擺放在生菜上

2、雞蛋煮熟後，去皮，一切四瓣;

4、切開的雞蛋擺放在生菜上;

5、取微甜的酸奶200ml(微甜指糖占牛奶的4%)

6、放入一湯匙的橄榄油，攪拌均勻;

7、攪勻的酸奶倒在生菜上;

8、撒上一大勺的芝士粉，拌勻即可食用。