雞蛋是日常生活中最容易取得，也最健康的食物之一，許多人每天都至少要吃上一顆。雞蛋以富含蛋白質、健康脂肪和許多人體必需的維生素和礦物質廣受歡迎，但你知道嗎？雞蛋經過下列特殊的烹調方式後，竟然可以化身爲抗癌利器！
艾葉抗癌蛋有效調理陽虛寒濕引起的症狀
臉色晦暗、兩顴發黑、畏寒怕冷和不喜生冷是陽虛寒濕的四個重要特征。如有上述迹象的話，非常推薦您食用艾葉抗癌蛋幫助改善陽虛寒濕的體質。
【所需材料】
·生姜15～30克
·艾葉10克（可至中藥行購買，清明節前後的艾葉是最好的）
·山楂30克雞蛋2～3顆
·適量的鹽
【製作方法】
1、將雞蛋殼稍微敲出裂紋，用沸水稍微煮熟。
2、用熱水熬煮生姜、艾葉和山楂，煮10～20分鍾後，放入原先煮好的雞蛋，添加少許鹽，再煮10～20分鍾，直到雞蛋入味，蛋殼呈現黑黃色時即完成。
【功效】
健脾消食、抗癌暖胃、溫陽散寒、祛除寒濕、預防感冒。
【備注】
可依個人身體狀況斟酌食用頻率，有消化問題或膽固醇偏高的人須少吃，以每隔1～2天食用一次爲宜。一般人每天吃也無妨。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。
相關標簽：癌