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3種廉價的防癌食物!

來自互聯網@佚名分享

生活中總有這樣的人,讓ta注意身體健康,吃好一點。ta總會說,沒錢。這就是殘害自己身體的理由?其實,養生是人人都可以做的,那些廉價的日用品和蔬果,利用得好,養生效果那是沒的說。三種相對廉價的食物,絕對是防癌的好手。

3種廉價的防癌食物!

韭菜

韭菜含有非常高的維生素和胡蘿蔔素,這些營養素有助于提高視力,緩解眼睛疲勞,非常適合長時間用電腦的人食用,而且胡蘿蔔素高有助于增強免疫力,預防腫瘤,對于抗氧化,抗衰老也很有益處。

春季韭菜最佳的時節是春節,因爲初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑製癌細胞的生長。

香蔥涼拌食用或者作爲佐料都非常合適,不過要注意不宜煎、炸過久。

大蒜

大蒜也具有預防某些癌症的功能。它可以抑製胃內産生硝胺的細菌,減少亞硝胺的生成,預防胃癌。調查資料表明,種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區和人群,胃癌的發病率僅是其它地區的1/3。

長期吃生大蒜的人,胃中的強致癌物質亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量,遠遠低于其它地區的人,製造亞硝胺的細菌受到明顯抑製。大蒜中含有磺胺成分,能夠聚集人體器官中的重金屬,將它們帶出體外。

但是吃大蒜會有很重的口氣怎麼辦?很簡單,吃完打算後嚼點茶葉或者含一口溫熱的牛奶都是不錯的選擇。花茶和鐵觀音最見效果。

不過,吃大蒜也有禁忌,體質較弱的人,吃大蒜一次一兩瓣即可,否則易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因爲大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

防癌很簡單,關鍵是我們會去實踐。我們可以適當的多吃一些大蒜、韭菜和蔥,這些食物一定要清晰幹淨就是,以免有農藥殘留。控製好吃這些食物的頻率和量,這樣的話不容易吃膩。

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