春季是養生的好時節,也是肝火最旺盛的時期,一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。春季養生需講究方法。
春天養肝吃啥效果好
1、大豆及豆製品
含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝髒修複非常有益。
2、海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蛎、蟹等,能增強免疫功能,有利于修複受損的肝組織細胞。但選擇烹調要得當,否則可能會引起食物中毒,蒸煮溫度要達到100度。加熱時間要半小時以上。患者如果對海鮮過敏,那麼就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
3、西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。
4、含鉀豐富的食物
海帶、米糠及麥麸、杏仁果、橙、葡萄幹、香蕉、李子、瓜子。精彩推薦:春季養肝二法 讓肝不再受傷害。
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