腹瀉是生活中常出現的症狀之一,很多人一不小心吃錯東西就容易導致腹瀉,這不僅影響到整個人的精神狀態,還影響到了正常的生活和工作。出現腹瀉後除了藥物治療之外,平時也要注意飲食。
1、山楂
山楂,性味酸、甘、微溫。山楂爲健脾消食的食物,另外,山楂的體外抑菌試驗表明,生山楂有很強的抑製福氏痢疾杆菌、宋內氏痢疾杆菌、變形杆菌、大腸杆菌及綠膿杆菌的作用。
2、烏梅
烏梅,性味酸、平。有斂肺、澀腸、生津、安蛔止痛之功效。適用于治療慢性腹瀉、肺虛久咳、自汗氣喘、虛熱口渴和腹痛、嘔吐等症。現代研究證實,烏梅對腸道致病菌 以及呼吸道多處致病菌有較強的抑菌作用。
3、糯米
糯米適宜脾虛泄瀉者服食,有補中益氣止瀉的作用。唐代食醫孫思邈稱:“糯米,脾病宜食,益氣止泄”。可用糯米配蓮子、大棗、淮山藥煮粥,加適量紅糖服用。
4、烏骨雞
烏骨雞可補虛羸弱,能治脾虛滑泄。《本草綱目》載有一法:“治脾虛滑泄:烏骨母雞1只,洗淨。用豆蔻1兩,草果二枚,燒存性,摻入雞腹內,紮定煮熟,空腹食之”。適用于慢 性腹瀉體虛消瘦者。
腹瀉飲食注意事項
1、少吃高蛋白食物
不管是什麼原因所導致的拉肚子症狀,在這段期間應該注意飲食方面的調整,對各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物,這類食物很容易導致腹瀉情況加重,甚至還會嚴重的影響到腸胃的正常消化功能。
2、低脂飲食
腹瀉期間的患者飲食應該盡量以低脂以及少渣爲主,這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等症狀。與此同時還要注意控製脂肪類食物的攝取量,一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控製在40g左右,如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔,同時還有可能會刺激腸胃從而導致腹瀉加重。
3、禁忌食物
拉肚子期間有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重腸胃負擔,甚至導致腹瀉的情況更加嚴重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
4、忌酒
腹瀉期間的患者還要注意養成良好的飲食習慣,對于一切可能會導致腹瀉加重的食物都應該盡量避免食用。比如像酒精飲品,不管是紅酒還是白酒,拉肚子患者都要堅決禁止。
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