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清肺祛痰,試試這些食物

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現在這個天氣很容易引起感冒,這個時候感冒很容易咳嗽,咳嗽就容易有痰,生活中有一些食物是有助于清肺化痰的,能不在吃藥的情況下幫助我們清肺化痰,下面就給大家介紹一下這些食物!

清肺祛痰,試試這些食物

1、羅漢果豬肺

用羅漢果和洗淨切片的豬肺做成湯品,有助于肺燥咳嗽痰多的人食用。這是因爲羅漢果清熱潤肺,常用于肺火燥咳,咽痛失音。豬肺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質,具有止咳、補虛、補肺的功效。用羅漢果和豬肺搭配食用,不僅味道鮮明可口,還是肺虛人群很好的食療方案。

2、紫菜蛋花湯

紫菜即是一種常見的藻類食材,也是一味可以入藥的中藥材。用油鍋先放入適量姜蒜爆香,再倒入高湯燒開,這是放入漂洗幹淨的紫菜,燒開後放入打散的雞蛋液,稍候煮開即可加入香油和蔥花即可調味做成。這款家常湯菜具有清熱化痰的調理功效,是肺熱咳嗽者不錯的佐餐湯菜。

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3、海帶

海帶營養價值很高,具有降血脂、降血糖、軟堅散結、消痰利水的功效。海帶可以切絲涼拌,也可以和葷類食材炖湯做成各種美食。

4、海蜇

海蜇是一種營養豐富的海産,口感爽脆,富含蛋白質和維生素以及多種微量元素。自古以來,我國沿海的漁民就有食用海蜇。海蜇還可入藥,具有化痰軟件、清熱解毒的功效。海蜇可以用開水汆燙後泡涼水裏備用,再和黃瓜絲以及蔥姜蒜等調料做成美味可口的涼拌海蜇。

5、橘子

橘子是一種渾身都是寶的優良水果。橘子富含維生素c和多種營養成分。橘子不僅具有潤肺、化痰、止咳的功效,經常食用橘子,還有助于預防冠心病和動脈硬化的發生。感冒咳嗽發生時,我們不妨吃幾個橘子。

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6、白蘿蔔

蘿蔔是常見的根莖類蔬菜,俗話說:吃蘿蔔喝茶,氣得大夫滿街爬。蘿蔔不僅營養豐富,還有不錯的食療價值。蘿蔔對于肺熱痰多、消化不良、食滯便秘等症狀都有很好的療效。如果是咳嗽痰多,可以用白蘿蔔和蜂蜜一同蒸煮熟透後即可食用。

7、冰糖雪梨

雪梨是一種常見水果,可以生吃,也可以做成菜品食用。雪梨具有清肺化痰、養血生肌的功效。用冰糖和新鮮雪梨一起用文火炖煮,即使一份鮮甜的點心也是一份潤肺止咳的好藥膳。

8、陳皮瘦肉

取幹陳皮15克,放入炖罐燒開炖煮15分鍾左右,撈出陳皮渣,留湯備用。准備150克豬瘦肉,切成薄片和澱粉用手抓勻腌製好。把陳皮湯燒開,把豬肉放入,大火燒開兩分鍾把豬肉煮熟即可調味食用。陳皮具有理氣健脾,燥濕化痰的功效,和豬肉一起搭配煮食,寓藥于食,不僅別有風味還有開胃健脾,清肺化痰的食療功效。

9、冬瓜排骨

冬瓜味道清甜,是常見的時令蔬菜品種。冬瓜具有清熱、化痰、利尿、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情況下,可以用冬瓜炖排骨來調理身體。

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