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春季易上火,多吃這些水果

來自互聯網@佚名分享

春季是一個非常敏感的季節,這這樣的季節,一不小心就上火了,引起後續的一系列問題,甚至是還會引起便秘的情況,那麼春季上火吃哪些水果好?

春季易上火,多吃這些水果

春季上火吃哪些水果好

1、西瓜

西瓜味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。

2、荸荠

荸荠味甘性寒,上火吃荸荠很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之熱,具有很好的清熱降火功效,特別是清肺熱、胃熱,對于肺火引起的目赤不適、痰多,以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。

3、甘蔗

甘蔗味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥的作用,有上火症狀的朋友不容錯過,對于熱病津傷,心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等上火症狀很有療效。

4、草莓

上火吃草莓降火快,有去火功效,能清暑、解熱、除煩,對于去肝火以及心火效果顯著,能夠緩解因上火引起的咽喉腫痛、肺熱咳嗽等。

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5、柚子

柚子降火水果的最佳選擇之一,柚子性寒涼,可以清熱降火去燥,有上火症狀的朋友可以吃些柚子,達到快速降火的效果。

6、山竹

山竹屬于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同時,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。但是這裏也要提醒有關讀者,如果體質虛寒的人,切記不可多吃。

7、梨

梨應該說是最有效的降火水果之一。春季身體上火的起因是春天裏的空氣幹燥、濕度低,多吃梨能夠有效的撲滅我們身體內的“火氣”。此外,梨子除了洗幹淨吃,還能做成各種甜品美食,是許多甜品店最佳食材。

8、橙

春天幹燥易上火,橙具有很好的清火功效,維c含量也相當豐富,能促進皮膚新陳代謝,是美容養顔首選水果。飯後食橙或橙汁,則具有解油膩,消積食,止渴、醒酒等功效。皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,而表皮較硬的橙子則口感不佳,購買時捏一下橙子,如果果皮較硬,則很容易可以感受到。

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1、馬蘭頭

馬蘭頭雖有一種特殊的氣味,但無毒,不像春天裏有的野菜帶點兒小毒。它性味辛涼、微寒,和荠菜一樣,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症時就可以請它來幫忙。

2、竹筍

自古以來,竹筍被視爲菜中珍品,竹筍性質微寒,可以清熱,其中毛筍炖肉就具有不錯的清熱消痰作用,春季容易上火的人很適合食用。竹筍的吃法很有講究,烹饪前要過熱水,即用熱水焯一下,然後再進行烹饪。另外,竹筍一定要煮著吃,生吃則會損傷身體,而幹竹筍也應該蒸熟了吃。

3、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝,有助于預防口角發炎。

4、荠菜

荠菜,又俗稱地菜,其味甘、淡,性微寒,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效,用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤腫痛等。《名醫別錄》載“主利肝氣,和中”。

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春季降火的食譜有哪些

1、苦瓜雞蛋

用料:苦瓜1根、雞蛋2個、獨蒜1顆、幹辣椒4個、植物油2湯匙、食鹽5克

做法:

苦瓜去瓤,切段,然後再切成細片,橫切豎切都可以;

切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分鍾後撈出,看你喜歡的口感決定焯水的時間;

幹辣椒剪成細絲,蒜切碎,植物油燒熱到微微冒煙,倒入打散的雞蛋,劃炒開;

緊接著把炒好的雞蛋撥至旁邊,放入蒜和辣椒絲炒香;

倒入焯過水的苦瓜,翻炒均勻,出鍋前調入食鹽即可。

2、裙帶拌黃瓜

用料:裙帶菜(幹)50克、黃瓜1根、米醋1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1湯匙

做法:

將鹽腌的裙帶菜清洗幹淨,在涼開水中浸泡15分鍾,瀝幹水分,切成小塊;

將黃瓜去皮切薄片(覺得黃瓜皮足夠安全的話可以留皮);

將黃瓜和裙帶菜倒入料理盆中,加入適量鹽、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均勻,裝入涼菜盤中即可。

重要提示:

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