人們的生活質量是在不斷的進步,但是“三高”的人群越來越多。特別是,很多中老年朋友普遍都有血糖比較高的現象,他們平時的飲食都有許多忌口,因爲很多時候多吃一口血糖就會飙升。但以下6種食物可以放心吃,不僅不會升血糖還有助于降血糖。
1、秋葵
秋葵的降血糖功效也相當突出,它所含的水溶性膳食纖維,不易爲人體消化吸收,從而可以包裹住其他食物産生的澱粉分子,免于被腸道內的澱粉酶分解,當澱粉的分解速度下降後,體內的血糖會隨之降低。
2、莴筍
莴筍中所含的碳水化合物較低,而無機鹽、維生素含量較高,是一種極爲健康是蔬菜;特別是它所含的煙酸,可以改善胰島功能,刺激胰島素分泌,從而起到降低血糖的功效。
3、木耳
木耳被譽爲“素中之王”,它的營養價值可想而知,它含有豐富的維生素k,鈣、鎂等微量元素,以及木耳多糖;其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。
4、蘿蔔
中國自古就有“蘿蔔賽人參”的說法,事實上蘿蔔也的確擁有出衆的養生功效,它所含的維生素c、蘿蔔硫素等營養物質,能有效地降低血糖。
5、山藥
山藥是一種傳統的食藥兩用的食材,它含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質,資料顯示,山藥能有效地抑製因腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高,對穩定血糖很有幫助。
6、洋蔥
洋蔥中含有一種叫甲磺丁脲的物質,它能起到有效地降糖功效。而且洋蔥性溫味辛,還具有增進食欲、行氣寬中的功效,應該多吃。
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