夏天天氣炎熱有很多人會出現胃火旺的情況，口臭是最明顯的症狀之一，如果體內的毒素太多，也會導致胃火旺的情況出現，那麼如何清胃火呢？下面就來看一下吧！
吃什麼清胃火
1、石斛
石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金钗華等。長于滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌幹苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
2、葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發生，一般來說，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都會有清新口氣!
3、荸荠
荸荠是甘寒之物，能清胃熱。荸荠性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯後食用。
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4、橄榄
橄榄自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
5、石榴
石榴甘味入胃經，具有滋胃陰，清胃熱，促進營氣天生，改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
6、沙參
沙參具有養胃陰、清胃熱、生津液的功效，適合胃脘隱痛、幹嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。久病後伴有口幹、消瘦、舌紅、少苔、大便幹結等症狀的人群，可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。
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7、白蘿蔔
白蘿蔔對于促進腸胃蠕動有明顯的效果，且白蘿蔔性涼，治胃熱十分對症。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
8、黃連茶
黃連是中藥裏清胃火的主力軍，清胃熱、瀉胃火的功效很強，對治療胃熱性口臭尤爲合適。每日取黃連5克，用開水(約100毫升)浸泡，加白糖20克攪勻，以抵消黃連的苦味，分兩次喝下，早晚各一次。如果不喜歡加糖，或糖尿病患者出于病情考慮不能加糖的話，也可以在每天泡茶時放入黃連5克一同飲用。
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