櫻桃蘿蔔含各種礦物質元素、微量元素和維生素、芥子油、本質素等多種成分，櫻質脆嫩、味甘甜，辣味較大型蘿蔔輕，適宜生吃，有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化等作用，有很多資料報道，蘿蔔生吃可防癌，是蘿蔔中木質素、膽堿等成分所起的作用。
櫻桃蘿蔔作爲蔬菜食用，可以炒、也可以做湯食用，不過最常見的吃法還是是涼拌。因其外形圓球狀，小巧玲珑，顔色鮮豔，很宜作水果食用，故又稱爲水果蘿蔔。
此外，櫻桃蘿蔔還有祛痰、消積、定喘、利尿、止瀉等藥用功效，古代列爲藥用保健蔬菜。櫻桃蘿蔔的葉片也可涼拌，清爽、脆嫩。
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