抗癌食物排行榜，遠離癌症

一談到癌症，每個人精神都是緊繃的，一方面同情患者，一方面又擔心自己中招。其實，大多數的癌症都是由不良的生活方式導致，如果能改掉這些不良習慣，自然就能離癌症遠一些。此外，吃對食物也可以讓你遠離癌症。

癌細胞“天敵”當屬這六種食物，越吃越長壽(1)

抗癌食物一：草莓

草莓營養價格極高，素來有“水果皇後”之稱。

它除了含有豐富的維生素之外，還含有大量的植酸，這是一種抗氧化劑，對細胞有保護作用，能抑製癌細胞的生長。

此外，它其中的鞣花酸還能抑製亞硝胺和黃曲黴素的致癌作用。所以，經常吃燒烤、黴變、腌製食物更要每天吃適量草莓。

抗癌食物二：紅薯

在前20位抗腫瘤的蔬菜中，紅薯位列第一，熟紅薯的抗癌率高達98·7%，而生紅薯則也達94·4%。

研究發現，紅薯之所以會抗癌，是因爲它其中有含有糖脂和脫氧異雄固酮，糖脂能抑製癌細胞的增長，而脫氧異雄固酮能抑製和殺滅癌細胞，對防治乳腺癌和結腸癌大有益處。

抗癌食物三：番茄

番茄中最爲可貴的就是番茄紅素，它具有很強的抗氧化能力，能清除體內的自由基，保護細胞不受侵害，阻止癌變進程。

番茄對前列腺癌的防治最爲有效，除此之外，它還能有效減少直腸癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的發病風險。

抗癌食物四：蘆筍

蘆筍是一種很常見的蔬菜，烹調方法也很多樣，炒、煮、炖、涼拌皆可。

而且，它還具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、葉酸、硒和天門冬酰胺酶，都能很好的抵製癌細胞的生長，防止癌細胞擴散。

抗癌食物五：蘿蔔

蘿蔔中含有的多種活性酶，能降低亞硝胺的致癌作用，其中的木質素還能增強機體免疫力，使巨噬細胞更好的殺滅癌細胞。

生吃蘿蔔時能明顯感覺到辣味，這是因爲它其中含有芥子油，這種物質可刺激腸蠕動，使致癌物更快排出體外。

抗癌食物六：苦瓜

研究證明，苦瓜中有一種叫類奎甯蛋白的物質，它能激活免疫細胞的活性蛋白，使之更快地殺滅癌細胞。抗癌食物七：海帶

海帶能軟堅、散結，是中醫裏常用的抗腫瘤藥物，多用于瘿瘤、瘰疬和痰核，也就是說它能對抗食管、胃、乳房、淋巴結系統的各種腫瘤，是一種較爲理想的防癌食物。

正確的飲食是非常有效的防癌手段，不過它的效果較慢，所以堅持是關鍵。