美國華盛頓大學醫學院教授聖迪卡·馬可維娜的研究提供證據顯示，經常吃魚可降低血脂。她選擇人種相同、飲食習慣略有不同的班 圖族展開實地調查。一組住在湖邊的村落，以食魚爲主，另一組則是以吃蔬菜爲主。兩組在相同的血脂水平情況下，經過一段時間後發現， 吃魚組較吃素食組能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40％。
不過，馬可維娜強調，這項研究雖證實吃魚能有效降低膽固醇， 但她並不提倡民衆以魚油當作營養補充食品。她認爲，還需要更大型、 更長期的調查，以確認補充魚油的合理劑量。
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