高血脂是“三高”之一,是常見的慢性疾病,但是又不能不管它,所長此以往不加幹預的話,會引起一些嚴重危害人身體的疾病,比如冠心病、胰腺炎等。最健康的養生方式當然非食療莫屬,今天小編推薦幾款食療養生湯,對降血脂有很好的效果!
山楂銀花湯
【食材】:山楂60克,金銀花12克,白糖20克。
【做法】:先將山楂、金銀花用文火炒熱,加白糖小火慢炒成糖餞,之後用容器存放。做湯時,用開水沖泡,代茶、早點等隨意飲用。
【食材】:海帶、木耳各30克,瘦豬肉120克,澱粉、鹽等調味品少許。
【做法】:豬肉切片,加澱粉調料等拌勻喂好;海帶、木耳切絲,下鍋煮軟,下肉片至熟即可,按口味調味即成;分兩次服食。
【食材】:百合50克,蘆筍200克,黃酒、味精、鹽等適量。
【做法】:百合發好洗淨,入沸鍋煮三、五分鍾,加黃酒等調料,隨後加蘆筍即成。
【食材】:幹香菇25克,或鮮香菇150克,豆腐600克,鮮竹筍60克,佐料少許。
【做法】:將香菇去蒂,切絲,少油略炒;清水燒開下鮮絲、竹筍絲、豆腐丁;燒開略煮,勾薄芡,淋香油少許,按口味加調料即成。佐餐食用。
山楂首烏湯
【食材】:山楂30克,何首烏15克,調味蜜糖少許。
【做法】:將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,清水浸泡2小時。之後熬煮1小時,去渣取汁,用糖調味。日服1劑,分2次溫服。
枸杞豬肉湯
【食材】:枸杞15克,豬瘦肉250克,蔥、姜、黃酒、胡椒粉等調料適量。
【做法】:枸杞洗淨、瀝幹,豬肉洗淨切絲。起油鍋煸炒肉絲至發白,加蔥、姜等繼續煸炒,見黃即放黃酒,隨後注入老湯,放枸杞,煮至爛熟,調味即成。佐餐食用。
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