冬季幹燥，你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢？上火怎麼辦？吃藥擔心副作用，還是食療最安全。就讓小編來爲大家介紹一些降火的食療妙招。讓你吃的開心，遠離上火。
上火吃什麼水果比較好？
人體裏本身是有火的，如果沒有火那麼生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的範圍內，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現。
從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的範圍內是必須的，超過正常範圍就是邪火。不正常的火又分爲虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯爲實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示爲虛火。
如下水果具有清心潤燥的作用，方法如下：
2·鴨梨去皮、去心，並切成小塊或片。
3·豆腐切成小塊；雞蛋打散成蛋液。
4·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鍾後，加入蛋液待滾就可。
此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養陰的作用。
3大食療方 輕松下火
蓮子去火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口幹等；實火表現爲反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導赤散等，治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫生指導下進行。若見“火”就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。
食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
豬肝去肺火
表現症狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。
綠豆粥法
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現爲上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
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